Alla fine la Vigilia di Natale è arrivata: finalmente è giovedì 24 dicembre 2015 e oggi si festeggia il Natale in compagnia della prova del cuoco con Antonella Clerici e i suoi ospiti di oggi. Come negli ultimi appuntamenti, anche oggi le ricette che saranno presentate da tutti gli ospiti sono a tema natalizio e possono essere degli ottimi spunti per arricchire le vostre feste.
Le ricette di Ricettemania della Prova del cuoco | Le ricette di Ricettemania di Natale
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1. Calendario dell’avvento
Cè un menù del 1983 ed una pinza sono gli indizi di oggi alla Prova del Cuoco… questo è sinonimo di Anna Moroni!
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2. Anna Moroni
Si inizia la puntata in compagnia di Anna Moroni e si parla di fritto.Non c’è Natale senza la frittura, per la Vigilia di Natale niente carne ma è d’obbligo la frittura: la ricetta di oggi di Anna Moroni è “Branzino con carciofi in sfoglia“.
Qui la ricetta di oggi: Branzino con carciofi in sfoglia
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3. Sergio Barzetti
Chi meglio di lui per un ottimo risotto per la Vigilia di Natale? Alla prova del cuoco del 24 dicembre torna Mister Alloro, ovvero Sergio Barzetti, che prepara anche lui a casa sua per la Vigilia un risotto. La ricetta di oggi è a base di agrumi “Risotto all’arancia pere e toma bu“.
Qui la ricetta di oggi: Risotto all’arancia pere e toma blu
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4. Marco Bianchi
E’ ora il turno di Marco Bianchi con la sua cucina della salute; per la puntata della Vigilia di oggi la sua ricetta è quella delle “Crepes di ricotta e spinaci“.
Qui la ricetta di oggi: Crepes di ricotta e spinaci
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5. Luisanna Messeri
A Natale per Luisanna Messeri si preparano i calamari! Il pesce è d’obbligo durante le feste, in particolare per la Vigilia e quindi la ricetta di oggi che Luisanna propone a tutti i telespettatori è “Calamari ripieni“.Gli ingredienti per preparare questa ricetta per 4 persone sono: 6 calamari, 10 scampi, 2 carote, 2 zucchine, 1 spicchio aglio, un ciuffo nepitella, basilico, 2 fette di pane, 1 uovo, 1 peperoncino, 1 barattolo pomodorini, olio evo, sale e pepe.
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6. Gara dei cuochi
Ultimo appuntamento prima di Natale anche con la gara dei cuochi, dove come sempre si fronteggiano a suon di ricette la squadra del pomodoro e la squadra del peperone.
Gli ingredienti della puntata della Vigilia di Natale sono: per la squadra rossa filetto di ricciola, vongole, scarola, pasta lievitata, pomodorini ciliegino; per la squadra verde invece uova di salmone e di lompo, stracciatella di bufala, tonno affumicato, indivia.
Con questi ingredienti le ricette della sfida di oggi sono: per la squadra rossa “Frittelle – Guazzetto di ricciola e vongole” e per la squadra verde “Spaghetti con tonno – Triglie scottate su indivia“.
